Nitratos y jugo de remolacha: eficiencia en cada zancada
Remolacha, rúcula y espinaca son ricas en nitratos. Evita enjuagues bucales antibacterianos cercanos a la ingesta, pues reducen la conversión a óxido nítrico. Acompaña con alimentos reales para sumar micronutrientes.
Nitratos y jugo de remolacha: eficiencia en cada zancada
Se usan dosis estandarizadas de jugo concentrado unos 2 a 3 horas antes. También funcionan “cargas” de varios días para pruebas largas. Entrena la estrategia igual que practicas la nutrición de carrera.
Nitratos y jugo de remolacha: eficiencia en cada zancada
Una lectora reportó menor sensación de esfuerzo en su media maratón tras dos semanas de carga con remolacha. No fue magia: fue ensayo, constancia y medir sensaciones en rodajes progresivos.